نقطة الذوبان 270C المواد المضافة الغذائية مسحوق أبيض أو مسحوق بلوري أحادي الدرجة الوزن الجزيئي 84.01

وصف المنتج:

تلعب المضافات الغذائية دوراً حاسماً في صناعة الأغذية، حيث تعزز طعم وملمس ومظهر ومدى صلاحية المنتجات الغذائية المختلفة.أحد هذه المكونات الغذائية الضرورية هو ثنائي الكربون الصوديوم، والمعروف أيضا باسم صودا الخبز، مع الصيغة الكيميائية NaHCO3. هذا المركب متعدد الاستخدامات، مع رقم CAS 144-55-8، يستخدم على نطاق واسع في معالجة الأغذية وإعدادها.

يتميز بيكربونات الصوديوم بحلوليته في الماء ، مما يسهل دمجها في وصفات الطعام المختلفة.خصائصه في الدولولابية تسمح بتوزيعها بشكل موحد في جميع أنحاء المنتج الغذائيهذا المسحوق الأبيض أو المسحوق الكريستالي أحادي السن لديه نقطة انصهار 270 درجة مئوية، مما يسهم في استقراره أثناء عمليات الطهي والخبز.

عندما يتعلق الأمر بالتطبيقات الغذائية ، يخدم ثنائي الكربون الصوديوم أغراضًا متعددة. إنه يعمل كعامل تخمير ، مما يساعد على ارتفاع العجين وخلق نسيج خفيف وهواء في المنتجات المخبوزة. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم ثنائي الكربون الصوديوم في المنتجات المخبوزة.إنه يحيد الأحماض في الوصفات، موازنة النكهات وتحسين التذوق العام للمنتج الغذائي.

إحدى المزايا الرئيسية لاستخدام ثنائي الكربون الصوديوم في إعداد الأغذية هي قدرته على تحسين جودة الأغذية مع الحفاظ على معايير سلامة الأغذية. فعاليته في التحكم في مستويات الحموضة،يمنع نمو الميكروبات، وتطويل عمر الصلاحية تجعله مكونًا قيمًا في العديد من المنتجات الغذائية.

سواء في إنتاج الأغذية التجاري أو الخبز المنزلي ، فإن ثنائي الكربون الصوديوم هو مكون غذائي إضافي أساسي يقدم الراحة والموثوقية.وقد جعلتها تنوعها وفعاليتها في مجموعة واسعة من التطبيقات الطهية اختيارًا شائعًا بين مصنعي الأغذية والطهاة على حد سواء.

في الختام، ثنائي الكربونات الصوديوم هو مكون غذائي إضافي حيوي يلعب دورا أساسيا في صناعة الأغذية. مع خصائصها الفريدة، بما في ذلك الذوبان في الماء، نقطة انصهار عالية,وتطبيقات متعددة الأبعاد، فإنه لا يزال الخيار المفضل لتعزيز جودة وسلامة المنتجات الغذائية.إن إدراج ثنائي الكربونات الصوديوم في وصفات الأغذية لا يحسن فقط الطعم والملمس ولكن يضمن أيضًا الاتساق وطول العمر في المنتج الغذائي النهائي.

الخصائص:

• اسم المنتج: المواد المضافة للغذاء
• نقطة الذوبان: 270 درجة مئوية
• الوزن الجزيئي: 8401
• الاسم الأجنبي: بيكربونات الصوديوم
• رقم CAS: 144-55-8
• مظهر: مسحوق أبيض أو مسحوق بلوري أحادي

التطبيقات:

أوقات تطبيق المنتج والسيناريوهات لثاني كربونات الصوديوم (الصف الغذائي):

ثنائي الكربونات الصوديوم ، وهو مكون إضافي غذائي متعدد الاستخدامات ، يجد تطبيقه في سيناريوهات مختلفة بسبب خصائصه وخصائصه الفريدة.

1صناعة الخبز: ثنائي الكربونات الصوديوم هو مكون حاسم في صناعة الخبز، يستخدم عادة في إنتاج الكعك والكعك والخبز وغيرها من المنتجات الخبزية.خصائصها الخميرة تساعد العجين والعجينة على الارتفاع، مما يؤدي إلى المنتجات الخبز خفيفة وشاحبة.

2إنتاج المشروبات: يستخدم ثنائي الكربون الصوديوم في صناعة المشروبات كمادة غذائية إضافية لأغراض الكربون.يساعد على خلق المشروبات المتوهجة ويساهم في النكهة الكلية والملمس للمشروبات مثل المياه الفوارة والمشروبات الغازية.

3. الحفاظ على الأغذية: يستخدم ثنائي الكربون الصوديوم في عمليات الحفاظ على الأغذية لتمديد عمر الرفوف لمختلف المنتجات الغذائية. يعمل كعامل عازل.التحكم في مستويات الـ pH وتثبيط نمو الميكروبات، وبالتالي الحفاظ على الطازجة وجودة المنتجات الغذائية.

4تطبيقات الطهي: يستخدم بيكاربونات الصوديوم في تطبيقات الطهي لتهدئة اللحوم وتعزيز نسيج الخضروات وتحسين عملية الطهي بشكل عام.يستخدم أيضا كعامل تنظيف للفواكه والخضرواتإزالة المبيدات الحشرية والبقايا بفعالية.

5الصناعة الدوائية: يلعب ثنائي الكربون الصوديوم دورًا مهمًا في صناعة الأدوية كمادة مساعدة في الصياغات الطبية. يستخدم في مضادات الحموضة وأقراص المسكنات ،والمساحيق الساخنة بسبب ذوبانها في الماء وخصائصها القلوية الخفيفة.

6منتجات العناية الشخصية: يُدمج ثاني كربونات الصوديوم في منتجات العناية الشخصية مثل معجون الأسنان ومزيلات الروائح بسبب خصائصه المزيلة للروائح والتنظيف.يساعد على تحييد الروائح والحفاظ على الطازجة في منتجات النظافة.

مع تطبيقاتها المتنوعة عبر صناعات الأغذية والمشروبات والصيدلة والعناية الشخصيةثنائي الكربونات الصوديوم (الصف الغذائي) من الصين هو مكون غذائي مضاف موثوق به يلبي أعلى معايير الجودة.

التخصيص:

خدمات تخصيص المنتجات للمضافات الغذائية:

اسم العلامة التجارية: بيكربونات الصوديوم

رقم النموذج: الصف الغذائي

مكان المنشأ: الصين

الحد الأدنى لكمية الطلب: 10 طن

السعر: 300-500 دولار

تفاصيل التعبئة والتغليف: 25 كجم أو أكبر

مدة التسليم: 15 يوم عمل

شروط الدفع: T/T

القدرة على التوريد: 1000 طن شهرياً

الكثافة: 2.159 غرام/سم3

نقطة الذوبان: 270 درجة مئوية

مظهر: مسحوق أبيض أو مسحوق بلوري أحادي

الاسم الأجنبي: بيكربونات الصوديوم

القابلية للذوبان: قابل للذوبان في الماء

الكلمات الرئيسية: المكملات الغذائية, المكونات الغذائية المضافة, مكبرات الغذاء الخام

الدعم والخدمات:

لدينا الدعم الفني للمنتجات والخدمات للمضافات الغذائية تركز على توفير المساعدة الشاملة لعملائنا.وتخزين المواد الإضافية الغذائية لدينا لضمان أداء وأمان مثالية.

فريق الدعم الفني الخاص بنا مكرس لمعالجة أي استفسارات أو مشاكل تتعلق بالمنتج قد تنشأ سواء كنت بحاجة إلى مساعدة في اختيار المنتج،أو تقنيات التطبيقفريقنا هنا للمساعدة

بالإضافة إلى الدعم الفني، نقدم أيضًا خدمات مختلفة لعملائنا، مثل جلسات تدريب المنتجات، وتطوير الصيغ المخصصة، ودعم الامتثال التنظيمي.هدفنا هو ضمان أن عملائنا لديهم كل الموارد التي يحتاجونها لإدراج إضافاتنا الغذائية بنجاح في منتجاتهم.