تفاصيل المنتج
Place of Origin: China
اسم العلامة التجارية: Sodium Bicarbonate
Model Number: food grade
شروط الدفع والشحن
Minimum Order Quantity: 10T
الأسعار: $300-$500
Packaging Details: 25kg or larger packaging
Delivery Time: 15 working days
Payment Terms: T/T
Supply Ability: 1000 tons per month
Appearance: |
White Powder Or Monoclinic Crystalline Powder |
Melting point: |
270℃ |
Chemical formula: |
NaHCO₃ |
Foreign Name: |
Sodium Bicarbonate |
Solubility: |
Soluble In Water |
CAS number: |
144-55-8 |
Molecular weight: |
84.01 |
Density: |
2.159 G/c㎥ |
Appearance: |
White Powder Or Monoclinic Crystalline Powder |
Melting point: |
270℃ |
Chemical formula: |
NaHCO₃ |
Foreign Name: |
Sodium Bicarbonate |
Solubility: |
Soluble In Water |
CAS number: |
144-55-8 |
Molecular weight: |
84.01 |
Density: |
2.159 G/c㎥ |
ملخص مضافات الأغذية:
عندما يتعلق الأمر بتحسين مذاق وجودة المنتجات الغذائية، تلعب مضافات الأغذية دورًا حاسمًا. أحد هذه المركبات الأساسية للمكونات الغذائية هو بيكربونات الصوديوم، والمعروفة أيضًا برقم CAS الخاص بها 144-55-8. يوفر هذا المركب متعدد الاستخدامات، والذي يستخدم عادة كمحسن غذائي خام، عددًا كبيرًا من الفوائد في تطبيقات غذائية مختلفة.
بيكربونات الصوديوم، بوزن جزيئي يبلغ 84.01، هي لاعب رئيسي في عالم المواد الخام للمكونات الغذائية. إن نقاوتها وفعاليتها العالية تجعلها خيارًا شائعًا لمصنعي الأغذية الذين يتطلعون إلى تحسين ملمس وطعم وجاذبية منتجاتهم بشكل عام.
إحدى الخصائص البارزة لبيكربونات الصوديوم هي نقطة انصهارها البالغة 270 درجة مئوية، مما يجعلها مناسبة لمجموعة واسعة من العمليات الطهوية. سواء تم استخدامه كعامل تخمير في الخبز أو كمنظم لدرجة الحموضة في بعض المنتجات الغذائية، يوفر هذا المركب أداءً ثابتًا ونتائج موثوقة.
علاوة على ذلك، تفتخر بيكربونات الصوديوم بكثافة تبلغ 2.159 جم/سم مكعب، مما يوفر خصائص ذوبان وتشتت ممتازة في تركيبات غذائية مختلفة. إن قدرتها على التفاعل مع المكونات الأخرى بشكل فعال تجعلها أداة قيمة لتحقيق الملمس والبنية المرغوبة للطعام.
في الختام، تبرز بيكربونات الصوديوم كمادة مضافة غذائية حيوية تلبي الاحتياجات المتنوعة لصناعة الأغذية. بفضل سماتها الرائعة وتطبيقاتها المتنوعة، لا يزال هذا المركب هو الخيار المفضل لمصنعي الأغذية الذين يبحثون عن مركبات مكونات عالية الجودة للأغذية، ومحسنات الأغذية الخام، والمواد الخام للمكونات الغذائية.
تعتبر المضافات الغذائية مثل بيكربونات الصوديوم منتجات متعددة الاستخدامات تجد تطبيقًا في مناسبات وسيناريوهات مختلفة. كخيار شائع بين محسنات الأغذية الخام، توفر بيكربونات الصوديوم مجموعة من الفوائد للمنتجات الغذائية المختلفة.
أحد سيناريوهات التطبيق الشائعة لبيكربونات الصوديوم هو في صناعة الخبز. إن قدرته على العمل كعامل تخمير تجعله مكونًا أساسيًا في إنتاج الكعك والخبز والسلع المخبوزة الأخرى. يضمن شكل المسحوق الأبيض أو المسحوق البلوري أحادي الميل لبيكربونات الصوديوم جودة متسقة في المنتجات النهائية.
مناسبة أخرى مهمة لاستخدام بيكربونات الصوديوم هي في إنتاج مواد الحلويات. إن قابليته للذوبان في الماء تجعل من السهل دمجها في وصفات مختلفة، مما يوفر الملمس والطعم المطلوبين للحلوى والشوكولاتة وغيرها من الحلويات.
تعتمد شركات تجهيز الأغذية أيضًا على بيكربونات الصوديوم لدورها كمنظم لدرجة الحموضة ومعزز للنكهة. تسمح صيغته الكيميائية NaHCO₃ بالتحكم الدقيق في حموضة المنتجات الغذائية، مما يضمن استيفائها لمعايير الجودة.
علاوة على ذلك، تستخدم بيكربونات الصوديوم على نطاق واسع في صناعة المشروبات لخصائصها الفوارة. عند إضافته إلى المشروبات، فإنه يخلق تأثيرًا فقاعيًا، مما يعزز تجربة الشرب الشاملة للمستهلكين.
سواء في إنتاج الأغذية على نطاق واسع أو الطهي المنزلي، فإن بيكربونات الصوديوم من الصين هي خيار موثوق به للمهنيين وعشاق الأغذية على حد سواء. مع الحد الأدنى لكمية الطلب البالغ 10 أطنان ونطاق سعري يتراوح بين 300 و 500 دولار، فإنه يوفر حلولًا فعالة من حيث التكلفة لتحسين المنتجات الغذائية.
مع القدرة على التوريد البالغة 1000 طن شهريًا ووقت التسليم البالغ 15 يوم عمل، تضمن بيكربونات الصوديوم مصدرًا موثوقًا ومتسقًا للمضافات الغذائية لمختلف الاحتياجات الطهوية. يسلط وزنها الجزيئي البالغ 84.01 ونقطة انصهارها البالغة 270 درجة مئوية الضوء بشكل أكبر على استقرارها وملاءمتها لمجموعة واسعة من التطبيقات الغذائية.
بالنسبة للشركات التي تتطلع إلى تحسين منتجاتها الغذائية بمضافات موثوقة وعالية الجودة، فإن بيكربونات الصوديوم هي الخيار الأفضل الذي يحقق نتائج متسقة عبر فئات الأغذية المختلفة.
خدمات تخصيص المنتج لمضافات الأغذية
اسم العلامة التجارية: بيكربونات الصوديوم
رقم الموديل: درجة الغذاء
مكان المنشأ: الصين
الحد الأدنى لكمية الطلب: 10 أطنان
السعر: 300-500 دولار
تفاصيل التعبئة والتغليف: 25 كجم أو عبوات أكبر
وقت التسليم: 15 يوم عمل
شروط الدفع: T/T
القدرة على التوريد: 1000 طن شهريًا
الكثافة: 2.159 جم/سم مكعب
المظهر: مسحوق أبيض أو مسحوق بلوري أحادي الميل
الصيغة الكيميائية: NaHCO₃
الاسم الأجنبي: بيكربونات الصوديوم
رقم CAS: 144-55-8
الكلمات الرئيسية: محسنات الأغذية الخام، المواد الخام للمكونات الغذائية، مكونات الأغذية المضافة
تتضمن خدماتنا ودعمنا الفني للمنتجات لمضافات الأغذية ما يلي:
- المساعدة في اختيار المنتج والتوصيات بناءً على احتياجاتك الخاصة
- المعلومات والوثائق الفنية المتعلقة باستخدام وتخزين والتعامل مع مضافاتنا الغذائية
- إرشادات استكشاف الأخطاء وإصلاحها في حالة وجود أي مشكلات أو أسئلة تتعلق بمنتجاتنا
- دورات تدريبية وورش عمل لفريقك لضمان الفهم والاستخدام السليم لمضافات الأغذية
- تحديثات منتظمة حول التطورات واللوائح وأفضل الممارسات الجديدة في صناعة مضافات الأغذية
فيديو
فيديو
