تفاصيل المنتج
Place of Origin: China
اسم العلامة التجارية: Sodium Bicarbonate
Model Number: food grade
شروط الدفع والشحن
Minimum Order Quantity: 10T
الأسعار: $300-$500
Packaging Details: 25kg or larger packaging
Delivery Time: 15 working days
Payment Terms: T/T
Supply Ability: 1000 tons per month
Solubility: |
Soluble In Water |
Appearance: |
White Powder Or Monoclinic Crystalline Powder |
Foreign Name: |
Sodium Bicarbonate |
Chemical formula: |
NaHCO₃ |
Melting point: |
270℃ |
CAS number: |
144-55-8 |
Density: |
2.159 G/c㎥ |
Molecular weight: |
84.01 |
Solubility: |
Soluble In Water |
Appearance: |
White Powder Or Monoclinic Crystalline Powder |
Foreign Name: |
Sodium Bicarbonate |
Chemical formula: |
NaHCO₃ |
Melting point: |
270℃ |
CAS number: |
144-55-8 |
Density: |
2.159 G/c㎥ |
Molecular weight: |
84.01 |
تلعب المواد المضافة الغذائية دورًا حاسمًا في تعزيز مذاق وملمس ومظهر مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية. أحد هذه المواد المضافة الأساسية هو بيكربونات الصوديوم، والمعروفة أيضًا باسم صودا الخبز. يوجد هذا المكون متعدد الاستخدامات بشكل شائع في المطابخ حول العالم ويستخدم في عدد كبير من التطبيقات الغذائية.
عندما يتعلق الأمر بالمواد المضافة الغذائية، تبرز بيكربونات الصوديوم بسبب خصائصها المميزة. وهي متوفرة عادة في شكل مسحوق أبيض أو مسحوق بلوري أحادي الميل، مما يجعل من السهل دمجها في وصفات مختلفة. يضمن مظهر بيكربونات الصوديوم أنها تمتزج بسلاسة مع المكونات الغذائية الأخرى، مما يعزز الجودة الشاملة للمنتج النهائي.
إحدى الخصائص الرئيسية لبيكربونات الصوديوم هي نقطة انصهارها المرتفعة البالغة 270 درجة مئوية. هذه السمة مفيدة بشكل خاص في الخبز، لأنها تسمح للمكون بالتفاعل بفعالية عند تعرضه للحرارة، مما يؤدي إلى الحصول على ملمس واتساق مرغوب فيهما في المخبوزات.
الصيغة الكيميائية لبيكربونات الصوديوم هي NaHCO₃، والتي تمثل تركيبها من ذرات الصوديوم والهيدروجين والكربون والأكسجين. تتضمن هذه الصيغة المجموعة الفريدة من العناصر التي تساهم في الوظائف المتنوعة لبيكربونات الصوديوم في تحضير الطعام.
علاوة على ذلك، يتم تعيين رقم CAS 144-55-8 لبيكربونات الصوديوم، والذي يعمل كمعرف فريد لهذا المركب المحدد. هذا التعيين ضروري للأغراض التنظيمية ويضمن تحديد وتتبع بيكربونات الصوديوم بدقة في المواد الخام للمكونات الغذائية.
بوزن جزيئي يبلغ 84.01، تُظهر بيكربونات الصوديوم كتلة خفيفة نسبيًا، مما يجعل من السهل قياسها ودمجها في الوصفات بدقة. تعمل هذه الخاصية على تحسين قابليتها للاستخدام كمحسن غذائي خام، مما يسمح للطهاة ومصنعي الأغذية بتحقيق نتائج متسقة في إبداعاتهم الطهوية.
في الختام، بيكربونات الصوديوم هي مكون متعدد الاستخدامات وضروري في عالم المواد المضافة الغذائية. إن مظهرها على شكل مسحوق أبيض أو مسحوق بلوري أحادي الميل، ونقطة انصهارها المرتفعة، وصيغتها الكيميائية NaHCO₃، ورقم CAS 144-55-8، والوزن الجزيئي البالغ 84.01، تجعلها مجتمعة إضافة قيمة إلى ترسانة مكونات المواد المضافة الغذائية. سواء تم استخدامه في الخبز أو الطهي أو عمليات تحضير الطعام الأخرى، تلعب بيكربونات الصوديوم دورًا حيويًا في تحسين جودة وتجربة الإحساس بمجموعة واسعة من المنتجات الغذائية.
بيكربونات الصوديوم، وهي مادة مضافة صالحة للأكل من الصين، هي منتج متعدد الاستخدامات يجد تطبيقًا في مناسبات وسيناريوهات مختلفة في صناعة الأغذية. يُعرف هذا المنتج بنقاوته وجودته، ويستخدم بشكل شائع في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية نظرًا لفعاليته وسلامته.
إحدى المناسبات الرئيسية لتطبيق المنتج لبيكربونات الصوديوم هي في إنتاج المخبوزات. كمكون أساسي في العديد من الوصفات، فإنه يعمل كعامل رفع، مما يساعد العجين على الارتفاع وإنشاء قوام خفيف ورقيق في منتجات مثل الكعك والبسكويت والخبز.
هناك سيناريو مهم آخر لاستخدام بيكربونات الصوديوم هو في تحضير بعض المشروبات. غالبًا ما تضاف إلى المشروبات لتنظيم مستويات الحموضة، وتعزيز ملفات النكهة، وحتى تعمل كعامل استقرار في بعض الحالات.
علاوة على ذلك، غالبًا ما يتم استخدام بيكربونات الصوديوم في معالجة منتجات الألبان. إن قدرتها على تعديل مستويات الأس الهيدروجيني تجعلها مادة مضافة مثالية لصنع الجبن، مما يضمن التخمير المناسب وتطور القوام في المنتج النهائي.
عندما يتعلق الأمر باللحوم المصنعة، تلعب بيكربونات الصوديوم دورًا حاسمًا أيضًا. تعمل كمادة حافظة، فهي تساعد على إطالة العمر الافتراضي للمنتجات مع المساهمة أيضًا في الحفاظ على اللون وتعزيز النكهة.
بشكل عام، إن تعدد استخدامات بيكربونات الصوديوم وموثوقيتها يجعلها الخيار الأمثل لمصنعي الأغذية الذين يتطلعون إلى دمج مكونات المواد المضافة الغذائية في منتجاتهم. مع الحد الأدنى لكمية الطلب البالغ 10 أطنان ونطاق سعري يتراوح بين 300 و 500 دولار، يوفر هذا المنتج قيمة ممتازة مقابل المال. معبأة في عبوات 25 كجم أو أكبر، فهي مريحة في التعامل والتخزين. مع القدرة على التوريد البالغة 1000 طن شهريًا ووقت التسليم البالغ 15 يوم عمل، تضمن بيكربونات الصوديوم إمدادًا ثابتًا وفي الوقت المناسب للشركات. شروط الدفع مرنة مع قبول T/T.
مع رقم CAS الخاص بها 144-55-8 والوزن الجزيئي البالغ 84.01، تفتخر بيكربونات الصوديوم بكثافة تبلغ 2.159 جم/سم³ وتظهر على شكل مسحوق أبيض أو مسحوق بلوري أحادي الميل. يُعرف اسمها الأجنبي، بيكربونات الصوديوم، في جميع أنحاء العالم بجودته وفعاليته في المواد المضافة الغذائية.
في [اسم العلامة التجارية]، نقدم خدمات تخصيص المنتجات لمنتجنا من المواد المضافة الغذائية، [الاسم الأجنبي]. [رقم الموديل] [الاسم الأجنبي] الخاص بنا من [مكان المنشأ] وهو الخيار الأفضل لأولئك الذين يبحثون عن [محسنات الأغذية الخام] و [المواد المضافة الغذائية] عالية الجودة.
يمكن تخصيص [الاسم الأجنبي] الخاص بنا لتلبية متطلباتك المحددة، بحد أدنى لكمية الطلب [الحد الأدنى لكمية الطلب]. يتراوح السعر من [السعر] اعتمادًا على الكمية المطلوبة. يأتي في عبوات [تفاصيل التعبئة والتغليف] لراحتك.
مع وقت التسليم [وقت التسليم]، يمكنك الاعتماد على استلام طلبك على الفور. نحن نقبل الدفع من خلال [شروط الدفع] للمعاملات السهلة. تبلغ قدرتنا على التوريد [قدرة التوريد] شهريًا، مما يضمن حصولك على مصدر ثابت لـ [محسنات الأغذية الخام].
عندما يتعلق الأمر بالمواصفات، فإن [الاسم الأجنبي] الخاص بنا له صيغة كيميائية [الصيغة الكيميائية]، ويظهر على شكل [المظهر]. تبلغ نقطة انصهاره [نقطة الانصهار] وكثافته [الكثافة] جم/سم³.
تشمل خدمات الدعم والخدمات الفنية للمنتجات الخاصة بنا للمواد المضافة الغذائية ما يلي:
- المساعدة في اختيار المنتج وتطبيقه
- إرشادات حول الامتثال التنظيمي وإرشادات السلامة
- استكشاف الأخطاء وإصلاحها ودعم حل المشكلات
- توصيات للاستخدام الأمثل للمنتج والجرعات
- الوصول إلى صحائف البيانات الفنية والوثائق
فيديو
فيديو
