Brief: يوضح هذا الفيديو كيف تعمل المضافات الغذائية NaHCO₃، بما في ذلك (Z) -9-Octadecenoic Acid Ethyl Ester، على تحسين جودة الطعام من خلال تطبيقات مختلفة. سترى دور المنتج كعامل تخمير في السلع المخبوزة، واستخدامه في تنظيم درجة الحموضة وتحسين الملمس أثناء معالجة الأغذية، وفعاليته في حفظ الأغذية وكربنة المشروبات.
Related Product Features:
مادة مضافة غذائية عالية النقاء بتركيبة كيميائية NaHCO₃ ونقاء مقايسة 98.0%.
وظائف متعددة الاستخدامات كعامل تخمير، ومنظم لدرجة الحموضة، ومثبت، ومواد حافظة في العديد من المنتجات الغذائية.
حجم الشبكة المطحونة جيدًا بنسبة 100% يمر بـ 80 شبكة لسهولة التشتيت والتوزيع المتساوي في تركيبات الطعام.
متوفر بطرق التجفيف بالرش أو التجفيف بالتجميد بكثافة كبيرة ثابتة تبلغ 487 جم/لتر.
معبأة في أكياس 25 كجم أو أكياس فويل 1 كجم لسهولة التعامل والتخزين.
يخزن في الظروف العادية في أماكن باردة وجافة بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة.
يُعرف أيضًا باسم (Z) -9-Octadecenoic Acid Ethyl Ester، وهو مركب مكون متعدد الاستخدامات لتعزيز الغذاء.
الأسئلة الشائعة:
ما هي التطبيقات الأساسية لهذه المضافات الغذائية NaHCO₃؟
تُستخدم هذه المضافات الغذائية في المقام الأول كعامل تخمير في السلع المخبوزة، ومنظم لدرجة الحموضة ومحسن للقوام في معالجة الأغذية، وكمادة حافظة في التخليل والتعليب، وللكربنة في إنتاج المشروبات. كما تم دمجها في المكملات الصحية لخصائصها القلوية.
كيف يجب تخزين هذه المضافات الغذائية للحفاظ على جودتها؟
يجب أن يتم تخزين المنتج في الظروف العادية، أي في مكان بارد وجاف بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة. وهذا يمنع التكتل ويحافظ على سلامة المنتج وفعاليته وكثافته الظاهرية الثابتة البالغة 487 جم/لتر.
ما هي مواصفات الجودة التي تلبيها هذه المضافات الغذائية؟
تلبي هذه المادة المضافة المخصصة للطعام معايير الجودة الصارمة بنسبة وضوح/نقاء تصل إلى 98.0% وحجم شبكي بنسبة 100% يتجاوز 80 شبكة، مما يضمن طحنها بدقة من أجل التوزيع الأمثل في تركيبات الطعام. إنها مناسبة لمختلف تطبيقات الطهي مع الحفاظ على السلامة والفعالية.
ما هي خيارات التعبئة والتغليف المتاحة للطلبات السائبة؟
المنتج متوفر في أكياس بوزن 25 كجم للطلبات بالجملة القياسية، مع توفر خيارات تعبئة أكبر. تستخدم تعبئة النقل أكياس رقائق بوزن 1 كجم، والحد الأدنى لكمية الطلب هو 10 أطنان مع قدرة توريد تبلغ 1000 طن شهريًا.